* Dar a conocer los diferentes metodos de determinacion de la vitamina c en frutas y verduras como:titulacion yodometrica,pulsos electricos de alta intensidad etc...
* Conocer los parametros adecuados para las diferentes practicas de determinacion de la vitamina c
* ver que metodo es mas exacto a la hora de determinar la vitamina c en fruver
lunes, 14 de junio de 2010
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1 comentarios:
hola
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